6 nutrientes esenciales

Hay seis nutrientes esenciales que el cuerpo necesita para funcionar bien y mantener la salud en general:

• Vitaminas
• Minerales
• Proteína
• Grasas
• Agua
• Carbohidratos

Por qué cada nutriente es esencial y cómo beneficia al cuerpo:

• Vitaminas: El cuerpo las necesita en pequeñas cantidades. Ayudan al crecimiento, a las defensas y a producir energía. Ejemplos:
• Vitamina C (en cítricos)
• Vitamina A (en zanahorias)
• Vitamina D (del sol y algunos alimentos)
• Minerales: El cuerpo también los necesita en pequeñas cantidades. Mantienen el equilibrio de líquidos, apoyan la salud de los huesos y ayudan a los nervios a funcionar. Ejemplos:
• Calcio (en lácteos)
• Hierro (en carnes magras y verduras de hoja verde)
• Potasio (en bananos/plátanos)
• Proteína: El cuerpo necesita más proteína que vitaminas y minerales. Es clave para formar y reparar tejidos, fabricar sustancias que el cuerpo necesita y apoyar las defensas. Buenas fuentes:
• Carnes magras
• Aves
• Pescado
• Frijoles
• Nueces
• Tofu
• Grasas: También aportan energía. Ayudan a absorber ciertas vitaminas y favorecen la salud del cerebro. Fuentes saludables:
• Aguacates
• Nueces
• Semillas
• Aceite de oliva
• Pescados grasos como el salmón
• Agua: Es un nutriente vital y forma una gran parte del cuerpo. Regula la temperatura, ayuda a la digestión, transporta nutrientes y elimina desechos. Mantenerse hidratado es importante para la salud.
• Carbohidratos: Son la principal fuente de energía. Dan combustible para la actividad física y la función del cerebro. Buenas fuentes:
• Granos integrales (como arroz integral y pan integral)
• Frutas
• Verduras
• Legumbres

Consejos para incorporar estos nutrientes esenciales en sus hábitos diarios:

• Incluya una variedad de frutas y verduras en sus comidas para obtener muchas vitaminas y minerales.
• Elija fuentes magras de proteína como pollo o pescado.
• Incorpore grasas saludables: añada rodajas de aguacate a su sándwich o use aceite de oliva para cocinar.
• Manténgase hidratado bebiendo agua durante el día.
• Prefiera granos integrales en lugar de granos refinados para sus carbohidratos.

Aunque estos consejos pueden ayudarle a mantener una dieta equilibrada rica en nutrientes esenciales, es buena idea hablar con su médico o con un(a) dietista registrado(a) antes de hacer cambios grandes en su dieta o empezar suplementos. Ellos pueden darle consejos personalizados según sus necesidades y su salud.

Recuerde dar prioridad a una dieta variada y nutritiva para asegurarse de que recibe todos los nutrientes esenciales que su cuerpo necesita para funcionar de la mejor manera.