Beneficios nutricionales del kiwi

El kiwi es una fruta muy nutritiva que ofrece varios beneficios para la salud. Esto es lo que debe saber sobre su valor nutricional:

• El kiwi es rico en vitamina C. Por gramo, contiene más que la mayoría de las otras frutas.
• También aporta fibra, potasio, vitamina E, folato (vitamina B9) y minerales en pequeñas cantidades.
• La cáscara del kiwi es especialmente nutritiva. Aporta fibra, folato y vitamina E.

Beneficios para la salud:

• Mantiene la piel con buen tono y textura
• Reduce la presión arterial
• Ayuda a prevenir enfermedades del corazón y derrames cerebrales
• Ayuda a la digestión y al intestino
• Mejora los niveles de azúcar y de grasas (lípidos) en la sangre
• Fortalece el sistema inmunitario (defensas) y la cicatrización de heridas
• Podría beneficiar la salud mental

Formas saludables de comer kiwi:

• Kiwi fresco: Disfrútelo como tentempié o agréguelo a ensaladas, batidos o yogur.
• Rodajas de kiwi: Úselas como cobertura para postres o para decorar platos.
• Cáscara de kiwi: Comer la cáscara aumenta la cantidad de fibra, folato y vitamina E.

Precauciones:

• Alergias: Algunas personas pueden ser alérgicas al kiwi. Si tiene síntomas como picazón o hinchazón después de comer kiwi, consulte a su médico.

Consejos para incorporarlo en su plan de alimentación o rutina diaria:

• Opción de tentempié: Lleve kiwis frescos para un tentempié saludable cuando esté fuera de casa.
• Impulso en el desayuno: Agregue rodajas de kiwi a su cereal o a su avena para más sabor y nutrientes.
• Ingrediente para batidos: Licúe kiwi con otras frutas y verduras para un batido refrescante.

Recuerde consultar a su profesional de la salud sobre cómo incorporar el kiwi en su plan de alimentación.