Acerca del síndrome de vaciamiento gástrico rápido (síndrome de dumping)

Descripción general

El síndrome de vaciamiento gástrico rápido, también llamado síndrome de dumping, es un conjunto de síntomas que ocurren después de comer. Puede causar diarrea, náuseas, mareo o cansancio.

Ocurre porque el estómago se vacía muy rápido. Es decir, la comida pasa demasiado rápido del estómago al duodeno (la primera parte del intestino delgado).

Este síndrome puede aparecer después de ciertas cirugías, como cuando le quitan una parte o todo el estómago, o después de cirugías para bajar de peso.

Hay dos tipos: temprano y tardío. El dumping temprano ocurre dentro de la primera hora después de comer e incluye cólicos, diarrea, mareo, confusión o cansancio. El dumping tardío generalmente ocurre entre 1 y 3 horas después de comer y se caracteriza principalmente por hipoglucemia (azúcar baja en la sangre).

Causas y factores de riesgo

El síndrome de vaciamiento gástrico rápido (síndrome de dumping) ocurre cuando la comida pasa demasiado rápido del estómago al duodeno (la primera parte del intestino delgado). Se puede deber a varios factores, como:

  • Menor capacidad del estómago para guardar comida y estirarse después de algunas cirugías, como bypass gástrico o esofagectomía.
  • Daño a los nervios que controlan el movimiento de los alimentos en el tubo digestivo.
  • Liberación excesiva de ciertas hormonas digestivas.

Los factores de riesgo para el síndrome de dumping incluyen:

  • Someterse a cirugías como bypass gástrico o esofagectomía.
  • Tener enfermedades que requieren cirugía del estómago o del esófago.
  • Seguir una dieta alta en azúcares refinados y almidones.
  • Comer porciones grandes o tomar líquidos durante las comidas.
  • Comer alimentos grasos o fritos, que pueden empeorar los síntomas.

Tenga en cuenta que cada persona es diferente. Lo mejor es hablar con su proveedor de atención médica para recibir consejos personalizados.

Síntomas

El síndrome de vaciamiento rápido del estómago (síndrome de dumping) es un problema de salud que puede causar varios síntomas después de comer. Estos son los síntomas tempranos más comunes:

  • Náuseas
  • Vómitos
  • Cólicos en el abdomen
  • Diarrea
  • Hinchazón del abdomen o sentirse demasiado lleno
  • Enrojecimiento de la cara
  • Sudoración
  • Mareo
  • Latidos del corazón rápidos

Con el tiempo, o si el problema empeora, pueden aparecer otros síntomas en una fase tardía del síndrome. Estos síntomas se deben a un nivel bajo de azúcar en la sangre y pueden incluir:

  • Debilidad
  • Cansancio
  • Confusión
  • Temblores o sacudidas

Los síntomas pueden variar de una persona a otra, y algunas personas pueden tener síntomas tempranos y tardíos. Si cree que tiene este síndrome o presenta estos síntomas, hable con su proveedor de atención médica para obtener un diagnóstico correcto y atención y tratamiento adecuados.

Diagnóstico

Para diagnosticar el síndrome de dumping (vaciamiento gástrico rápido), los profesionales de la salud suelen realizar los siguientes exámenes, pruebas y procedimientos:

  • Historia clínica: Su profesional de la salud tomará una historia clínica y familiar detallada y evaluará sus signos y síntomas.
  • Prueba de tolerancia oral a la glucosa: Esta prueba mide el azúcar en la sangre para detectar niveles bajos relacionados con el dumping tardío.
  • Prueba de vaciamiento gástrico: Usted ingiere una pequeña cantidad de material radiactivo y se sigue su recorrido por el aparato digestivo para ver qué tan rápido la comida sale del estómago y entra en el intestino delgado.

Para saber en qué etapa está o qué tan grave es el síndrome de dumping, también pueden hacer:

  • Sistema de puntuación: Algunos profesionales usan un sistema que asigna puntos a cada síntoma. El puntaje total indica si hay síndrome de dumping y qué tan grave es.
  • Endoscopia del aparato digestivo superior: Este procedimiento usa un tubo delgado y flexible para examinar el esófago, el estómago y el intestino delgado y buscar problemas.
  • Serie del aparato digestivo superior: Es una radiografía del aparato digestivo superior que ayuda a identificar bloqueos u otros problemas de salud.

Es importante hablar con su profesional de la salud sobre cuáles pruebas son necesarias en su caso.

Opciones de tratamiento

Los objetivos del tratamiento del síndrome de dumping (vaciamiento rápido del estómago) son aliviar los síntomas y mejorar su calidad de vida. Estas son las opciones de tratamiento y cómo ayudan a lograr estos objetivos:

  • Cambios en la alimentación:
  • Comer comidas más pequeñas y más frecuentes.
  • Acostarse después de comer.
  • Aumentar las proteínas, la fibra y las grasas en la alimentación.
  • Evitar alimentos azucarados y elegir cereales integrales.
  • Medicamentos: Si los cambios en la alimentación por sí solos no le dan suficiente alivio, su proveedor de atención médica puede recetar medicamentos. El octreótido es un medicamento que puede reducir los síntomas al retrasar el vaciamiento del estómago. La acarbosa es otro medicamento que puede aliviar los síntomas tardíos del síndrome de dumping al regular los niveles de azúcar en la sangre.
  • Cirugía: En casos graves que no mejoran con cambios en la alimentación o con medicamentos, se puede recomendar cirugía. Procedimientos como la reconstrucción del píloro (reparación de la salida del estómago) o el bypass gástrico pueden ayudar a regular el vaciamiento del estómago y mejorar los síntomas.
  • Cambios de conducta para la salud: Hacer cambios en el estilo de vida, como evitar tomar líquidos antes o después de las comidas, masticar bien los alimentos y agregar espesantes como pectina o goma guar a las comidas, puede ayudar a la digestión y reducir los síntomas.

Es importante hablar con su proveedor de atención médica antes de hacer cualquier cambio o empezar cualquier medicamento. Puede darle orientación personalizada según su situación específica.

La dosis de los medicamentos (cómo y cuándo los toma) puede verse afectada por muchos factores. Consulte con su proveedor de atención médica sobre la dosis para su caso.

Pueden ocurrir otros efectos secundarios. Consulte con su proveedor de atención médica o lea la información que viene con su medicamento para conocer más sobre los posibles efectos secundarios.