Reacciones al gluten

Las reacciones al gluten pueden causar molestias y síntomas desagradables en algunas personas. Cuando alguien con intolerancia al gluten o enfermedad celíaca come alimentos con gluten, puede presentar lo siguiente:

• Hinchazón: Puede sentir el abdomen lleno o inflado después de comer gluten. Esto puede pasar con frecuencia y no siempre depende de cuánto coma.
• Dolor abdominal: La intolerancia al gluten puede causar dolor en el abdomen. Puede ocurrir a menudo y sin una causa clara.
• Cansancio: Sentirse cansado de forma constante es común en la intolerancia al gluten. Tenga en cuenta que el cansancio puede tener muchas causas, y algunas no se relacionan con ninguna enfermedad.
• Náuseas: Después de una comida con gluten, puede sentir náuseas. Las náuseas pueden tener varias causas, pero si le pasan seguido después de comer gluten, podría ser un signo de intolerancia.
• Dolores de cabeza: Los dolores de cabeza frecuentes también pueden ocurrir en personas con intolerancia al gluten. Pueden ser más comunes en quienes son sensibles al gluten.

Además de estos síntomas comunes, las personas con intolerancia al gluten también pueden presentar otros síntomas menos frecuentes de manera regular. Los síntomas de la intolerancia al gluten pueden parecerse a los de otras condiciones, como la alergia al trigo o el síndrome del intestino irritable (SII).

Si sospecha que tiene una reacción al gluten, es importante consultar con un médico para una evaluación y diagnóstico adecuados. Su médico puede recomendar pruebas, como análisis de sangre o biopsias del intestino delgado, para saber si tiene enfermedad celíaca o intolerancia al gluten. Recuerde: siempre es mejor buscar consejo médico antes de cambiar su alimentación o probar remedios caseros o medicamentos de venta sin receta.