Alimentos que debe evitar con diabetes gestacional

La diabetes gestacional es un tipo de diabetes que aparece durante el embarazo. Afecta cómo su cuerpo usa el azúcar (glucosa) y puede causar niveles altos de azúcar en la sangre. Es importante manejarla para bajar el riesgo de complicaciones tanto para la persona embarazada como para el bebé.

Para bajar el riesgo o mejorar la diabetes gestacional, se recomienda evitar ciertos alimentos que pueden subirle el azúcar de golpe. Estos alimentos pueden causar niveles altos de azúcar, lo cual puede ser dañino para la persona embarazada y el bebé.

Ejemplos de alimentos que conviene evitar si tiene diabetes gestacional:

• Alimentos azucarados: alimentos con mucho azúcar añadido, como pasteles, galletas, dulces, postres, pan dulce, refrescos, helado y jugos de fruta o bebidas azucaradas. Es importante saber que, aunque la leche y las frutas enteras tienen azúcares naturales, se recomienda incluirlas como parte de una dieta equilibrada.
• Alimentos con mucho almidón: alimentos con muchos carbohidratos, como papas blancas, pan blanco, arroz blanco y pasta blanca. Es mejor cambiar los carbohidratos blancos y refinados por granos integrales, como arroz integral, quinoa o avena.
• Azúcares y carbohidratos ocultos: algunos alimentos y bebidas no parecen tener azúcar o carbohidratos, pero sí contienen mucho de ambos. Lea bien las etiquetas y tenga en cuenta los azúcares y carbohidratos ocultos en los alimentos procesados.

Consejos para ayudarle a evitar estos alimentos:

• Elija alternativas saludables: en lugar de refrigerios o postres azucarados, opte por refrigerios hechos con frutas y verduras, granos integrales (como avena o cebada), productos lácteos (como queso y yogur) o proteínas magras (por ejemplo, frijoles, lentejas, tofu, pescado, pollo o pavo). Las nueces y las semillas también son refrigerios prácticos y nutritivos.
• Opte por granos integrales: cambie los carbohidratos refinados por granos integrales como arroz integral, pasta integral, avena y pan integral.
• Cuide el tamaño de las porciones: incluso con opciones más saludables como frutas o lácteos, vigile las porciones. La moderación es clave.
• Lea las etiquetas: fíjese en las etiquetas para identificar azúcares o carbohidratos ocultos en alimentos procesados. Busque ingredientes como azúcares añadidos o palabras que terminan en “-osa” (como fructosa o sacarosa).
• Busque orientación de un profesional de la salud: antes de hacer cambios importantes en su alimentación, es buena idea consultar con un profesional de la salud. Puede darle consejos personalizados según sus necesidades.

Recuerde que estos consejos son generales. Cada persona es diferente, así que consulte con un profesional de la salud para recibir indicaciones personalizadas sobre cómo manejar la diabetes gestacional.